香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味植物的根、莖、葉、花、果實、種子，比如八角茴香、胡椒、花椒、辣椒、桂皮、甘草、藏紅花等。香辛料的加工過程中的研磨粉碎對于揮發性物質精油的保持和味道的保持非常關鍵。優質的香料與高品質的研磨系統相結合，才能得到受消費者喜歡的產品。
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